SULACONTECE.com
TUDO DE BOM DO SUL DO BRASIL HÁ MAIS DE 10 ANOS
CERVEJAS ARTESANAIS E VINHOS ESPECIAIS, DIFERENCIADOS PELA EXCLUSIVIDADE DA PRODUÇÃO LIMITADA OU POR PREMIAÇÕES DIVERSAS EM EVENTOS IMPORTANTES, E LOJAS ESPECIAIS
PUB ROCK HOTEL em Urussanga-SC
Lugar especial, com esmerada decoração, cervejas de qualidade, boa cozinha e a opção de ficar por ali mesmo, hospedando-se no Urussanga Palace Hotel
O Pub Rock funciona a partir das 16 horas. O Hotel, 24 horas. Na foto à direita a logomarca do sulacontece colocada pelo proprietáriodo Pub
WILBERT Cachaças, Bitters e Licores em Pomerode desde 1948
História iniciada
em 1920 em Luiz Alves, já está na
quarta geração
da família
Em Orleans-SC , a boa Vinícola
Bianco
Loalizada em meio a muito verde e com belas paisagens pelo caminho. Tour guiado,
com degustação e passeio de trator entre os parreirais pode ser feito
"Descansando" na Adega
Barricas de Carvalho, francesas e americanas
Tonéis de duas fases da Bianco: Polietileno e Aço Inoxidável. Capacidade de
armazernar 200 mil litros de vinhos
Algumas máquinas utilizadas na produção
A Sala de Degustação, proporciona agradáveis momentos de relaxamento. Na foto do
meio abaixo, "minha" banqueta e os rótulos degustados à D
Saindo da Vinícola, já pensando na próxima visita e guardando as belas imagens
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Em Nova Veneza-SC a Vinícola Borgo é destaque
História da vinificação mostrada nos equipamentos. Bom humor, na identificação
dos banheiros, chamados "Eliminador de Vinho"
Além dos Vinhos, Cachaças e Licores.
Souvenirs e produtos coloniais como Geléias e Queijos também disponíveis
Localizada em meio à natureza a visita é um agradável passeio
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Em Urussanga-SC, Vinícola Vigna Mazon
Em ampla área verde, na qual, anexa à Vinícola as instalações da Vigna Mazon
Turismo e Eventos, que serve Almoço Típico Italiano aos domingos.
A Vigna já realizou festas noturnas de sucesso, atraindo público de toda a
região.
Estrutura capaz de atender público numeroso. Impressiona a organização em geral
e a tranquilidade de quem domina a arte de receber
A VINÍCOLA e SEUS VINHOS
O vinho da Uva Goethe, é a especialidade da Mazon, que despacha encomendas de
toda a linha para qualquer lugar do Brasil.
Espumantes Terrara - Brut, Demi Sec e
Nature, produzidos pelo método Champenoise; Augusta - Seco e Demi Sec com as
uvas Goethe dos parreirais próprios à altitude que varia de 33 a 55 metros
apenas. O rótulo Mazon Goethe, primeiro vinho da Vinícola, tem parte da
fermentação juntamente com as cascas da uva. O rótulo Attimo tem as variações
Brut e Moscatel, podendo ser Branco ou Rosé. Os Vecchio Gigio, Tinto com uvas
Isabel e Bordô e Branco com a Niágara. Tem
ainda o frisante Nascondiglio de Goethe - Branco ou Rosé. Produz ainda os tintos
Cabernet, Merlot, Pinot Noire,Tannat com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos,
na serra gaúcha Em resumo, tem opções para todos os gostos.
Souvenirs relacionados ao Vinho
Acesso fácil com amplo estacionamento à porta e muita história
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Em Timbé do Sul-SC ao "pé" da Serra da Rocinha a Cervejaria das Montanhas
Paisagem privilegiada a cerca de 3 km do asfalto. Atendimento pelos
proprietários
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CABANA ROTA 285
Próxima ao acesso
à Cervejaria das Montanhas, à beira da estrada, a Cabana tem variado mix de
bebidas além de produtos de conveniência para viajantes
Local vale
a parada
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Em Criciúma-SC
MAGOS CERVEJA ARTESANAL
Em Canelinha-SC
TA cervejaria teve seu início no ano de 2016, quando pai e filho se divertiam fazendo cerveja juntos. Em 2019, eles decidiram investir no ramo como negócio e construíram sua cervejaria, inaugurada, oficialmente, em abril de 2020. A Raitz Bier recebeu esse nome como homenagem ao sobrenome da família de origem germânica. A base das cervejas é a escola cervejeira alemã, com elementos tropicais da cultura brasileira. São oferecidos diversos estilos Pilsen, Chopp de vinho (coquetel composto), IPA, Irish Red Ale, Oktoberfest, Stout e Weiss.
Capacidade de armazenamento para 8 mil litros e produção mensal de 15 mil litros em julho de 23 quando da visita às instalações da Raitz, sendo vendidas duas
opções de Chopp:Pilsen e o de Vinho, bastante apreciado na
região, ambos em Barris para eventos e festas ou para bares e pub e em garrafa
PET de 1 litro
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Em Governador Celso Ramos-SC
No acesso às praias de Ganchos e Palmas a Cervejaria abre as portas e as
torneiras de Chopp às sextas
Abertura às sextas-feiras é informação de junho 2023. Há a intenção de abrir de
quinta a domingo
Em Urubici-SC
CASA DO VINHO
Rótulos diversos, incluindo a linha Comendador, título a que o proprietário fez
jus.
A Casa do Vinho tem matriz em São Joaquim e filial também em Lages
Em Florianópolis-SC
MERCADO PETRUS Bom Arsenal de Bebidas Selecionadas, ao lado do Clube 12 em
Coqueiros
Oferecendo os diversos ítens alimentares comuns aos mercados(Biscoitos,
Bolachas, Chocolates, Frios, Frutas, Iogurtes, Leites entre tantos outros) além
de produtos de higiene pessoal e de limpeza doméstica, o PETRUS se diferencia
pela interessante seleção de bebidas capaz de atender a todos os gostos.
Cachaças, Cervejas, Gin, Licores, Uísques, Vinhos, Vodka podem ser escolhidos
das prateleiras bem arrumadas.
Capricho na mesa em referência ao Natal que se aproxima
Variedade em Vinhos nacionais e importados. Possibilidade de levar Cervejas já
geladas
Em Caxias do Sul-RS
CASA MOTHER na Estrada Municipal do Vinho, em percurso deslumbrante, paisagens
de impressionante beleza
Pontos comuns às Vinícolas Parceiras do SULACONTECE.com na Serra Gaúcha: História está sempre presente, Capricho nos detalhes; Decoração com peças usadas no cultivo das uvas, Premiações recebidas, e o mais importante, Atendimento de Alto Nível
Produtos dividem espaço com as muitas premiações conquistadas
Desde a entrada o Balcão e os quadros com Cristais de Vinho se destacam
Painéis fotográficos mostram a evolução da Casa
Em Flores da Cunha-RS
FANTE BEBIDAS, VINHOS E ESPUMANTES CORDELIER na rodovia RS 122 Km 96
Crescimento contínuo com aquisição de marcas através do tempo marca a trajetória da Fante e é sua marca registrada pode-se assim dizer. Em 1970 produzia 30 mil litros/ano. Atualmente as 45 milhões de garrafas envasadas por ano somam aproximadamente 30 milhões de litros/ano. Além dos Vinhos, Espumantes e Suco de Uva a Empresa produz Absinto, o Gin Rock's, a Vodka Rayska e em outubro 2022 estava prestes a lançar um Blend de Conhaque. Algumas linhas têm produção limitada como o Espumante Cordelier Brut Champenoir, que é o método tradicional, produzido em lotes de 500 unidades. Ao esgotar o lote, um novo é envasado. A Cordelier foi comprada em 2012 pela Fante, assim como em 1978 adquiriu a Quinta Morgado e em 2010 a 7 irmãos, vinícola que trouxe o rótulo de vinho Quinta do Monte para a Empresa.
Casa do fundador da Empresa junto à bela loja inaugurada em abril 2022
Ambiente agradável para a degustação dos produtos e para a busca do que comprar e levar para consumo próprio ou para presentear
Fachada moderna contrasta com a tradição da casa do fundador, em construções vizinhas. Interior da loja é aconchegante e refinado
Em São Marcos-RS
SINUELO na BR 116 km 113
Parreirais em 10 hectares próximos ao complexo com a parte de industrialização e
o varejo com restaurante(veja Amélia na página Gastronomia RS)
Tonéis de épocas distintas e distantes convivem em proximidade(D). O equivalente
à serpentina que gela a cerveja(chopp) para aquecer o vinho(E)
Em Canela-RS -
Morro Calçado
ALAMBIQUE FLOR DO VALE
Instalações que impressionam e a possibilidade de fazer um tour por toda a
sequência de produção da Cachaça valem, e muito, a visita.
Dos tonéis para as garrafas e para as prateleiras
GRANJA DA TELHA VINÍCOLA - Morro Calçado - Canela-RS
Tem desde o Suco da Uva aos vinhos Merlot e Cabernet Sauvignon, mais sofisticados. A ida até a Vinícola é parte do passeio pela localidade onde tem Alambique(acima) e outra vinícola, aliás muito premiada.
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VITIVINICOLA JOLIMONT - Morro Calçado - Canela-RS
A Jolimont que em 2018 completa 60 anos e já planejou formas para comemorar, tem tido motivos para comemorações com seu Espumante Moscatel, que conquistou Medalha de Ouro em 2014, 2016 e 2017. Na Argentina, em Mendoza 2016 marcou o Doble Oro, repetindo o feito de 2014, ano em que também foi considerado o melhor no Concurso realizado em Bento Gonçalves. Em 2017 a consagração definitiva, máxima e total: Na capital da terra do Champagne, a Medalha de Ouro no Concurso de Paris.
O Kit comemorativo alusivo à importante vitória em Paris inclui quatro taças e balde, em peças que registram o ano da mais significativa conquista sem demérito às demais ou aos eventos nos quais foram obtidas.
GRAMADO-RS
CERVEJA GRAMADO, A MAIS RECENTE ATÉ O FINAL DE 2016
Lançada em novembro de 2016 a Cerveja Gramado é iniciativa da Cristais Gramado. O rótulo do primeiro produto homenageia os artesãos que moldam as peças em cristal. A estampa para o próximo rótulo já está definido, foi confidenciado ao webmaster do sulacontece.com e será oportunamente mostrado aos internautas.
CHOPP EXCLUSIVO NA CIDADE
La Belle Notte Pizzaria(desde junho 18) tem o Chopp Teuto Bier, exclusividade da Casa em Gramado.
Em Garibaldi-RS
JÁ QUE O ASSUNTO ATÉ AQUI É A REGIÃO DA SERRA GAÚCHA, VAI UMA PEQUENA GRANDE DICA QUE VALE PARA A DAS HORTÊNSIAS:
ATALIBA VINHOS
que tem os melhores vinhos nacionais, especialmente os gaúchos, e algo diferenciado entre os importados. Em Gramado na Av. Borges de Medeiros 2017, desde 2005 colaborando com a difusão da boa enocultura. O empresário atravessou a Avenida e se instalou, e muito bem, no 2016 da mesma, estabelecendo a Vinha Gramado. A família criou seu vinho próprio e conquistou a distinção de Medalha de Ouro 2016.
O rótulo Villa Castro, nome da família que montou com todo o capricho e administra a Vinha Gramado é detalhe na loja que tem os principais vinhos produzidos na Serra Gaúcha e também cervejas artesanais, queijos, taças e acessórios. O Merlot Reserva 2012 é medalha de Ouro 2016 na Grande Prova Vinhos do Brasil realizada em Bento Gonçalves, em votação realizada por júri especializado/qualificado em prova degustativa às cegas.
A linha Grand Reserva Villa Castro permanece por 12 meses em barricas de carvalho. A linha básica por seis meses.
Estoque variado em espaço agradável, bem organizado, de fácil circulação e visualização dos produtos
Bom gosto na montagem e decoração da loja, marca da Vinha Gramado Flagramos a chegada de remessa do vinho de rótulo próprio!
JOLIMONT GANHOU MEDALHA DE OURO NO CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS 2014
A vinícola do Morro Calçado, em Canela-RS ganhou medalha de Ouro no VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil com seu Espumante Moscatel.
Garrafa "condecorada", o sabor da vitória.
A participação de vinícolas de 18 países dá a dimensão da importância da conquista, devidamente comemorada e já destacada pela empresa, como pode-se ver na foto menor. Cada paladar deve ser respeitado, mas além do agora "dourado" premiado, recomendo o Rosado. O evento, a sétima edição do Concurso aconteceu em abril, na serra gaúcha.
Nem só de vinhos vivem os bons gourmets. Por isso a Ambarina, cervejaria de Gramado, inaugurada em 2015, merece ser citada e vale a visita por ser artesanal de fato.
SANTA CATARINA
FLORIANÓPOLIS
Na Costa da Lagoa tem mais um bom motivo para ir. Basta o rótulo acima conferir
PALMITOS
Vinhos, Licores, Geléias artesanais, Mel e Sucos. Atendimento é familiar e muito atencioso. Ideal é ter um tempinho pra prosear
SÃO MARTINHO(VARGEM DO CEDRO)
Chopp Genaus em instalação junto à Fluss Hauss Café Colonial e fábrica biscoitos decorados à mão
Espaços agradáveis junto a jardins floridos e muito bem cuidados. Serve porções aos finais de semana e feriados. Chopp exceto às segundas-feiras, diáriamente
URUBICI
Esse vinho da família Zilli tem os parreirais em Urubici, na Serra catarinense e é um Assemblage de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot sendo envasado por vinícola já tradicional de Rodeio-SC
URUBICI-SC
Abaixo Chopeiras com componentes de motores de motocicletas, no Emporium em Urubici. O Chopp Linden Bier vem de Treze Tílias.
Cabeçotes, Velas de ignição, Pedaleiras de partida, coletores de admissão e ao invés de gasolina, Chopp!
Chopp Escuro bom em qualquer estação. No clima frio de serra, a melhor opção
Degustada no COSTA COCHOA em Viña del Mar - Chile
OUTUBRO 2016 EVENTO CERVEJEIRO EM JURERÊ INTERNACIONAL
Kombi adaptada com capacidade para oferecer 10 variedades de Chopp
Malt Beer Kombi, uma "viatura" montada em Porto Alegre, com 10 torneiras instaladas, permitindo servir 10 diferentes opções de marcas e sabores, Monareta Food Bike servindo três variedades de pizzas, Cervejarias Badenia Greifenbier - de Santo Amaro da Imperatriz, Sambaqui - da Ilha de santa Catarina, e Unika - de Rancho Queimado são os novos Parceiros a partir outubro 2016. Confira:
A simpática bike
Pizza de Filé de Picanha, Cebola e Queijo Provolone, com a massa fina e crocante
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A "bebezinha" entre as Cervejarias artesanais catarinenses inicia com estrutura completa
Subindo a serra, em Rancho Queimado, a Cervejaria Unika é a parada dos apreciadores. Com início da produção em setembro 2016 com nove variedades e três marcas: Unika, Madre e Bruxa. A produção de 15 mil litros mês deve ser atingida em novembro 2016 e em dezembro o pub da Cervejaria passa a atender aos visitantes. Impressiona o que e como foi edificada a estrutura física da Unika em área rural. A beleza da região faz da ida às instalações um passeio muito agradável.
Equipamentos modernos. A fachada de madeira abriga o pub, visitado, porém mantido em segredo, aguardando pela inauguração, em dezembro 2016
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A Lei Alemã é seguida
A Cervejaria Badenia de Santo Amaro da Imperatriz tem restaurante classificado como "Brewpub" e batizado Gasthaus, que serve comida típica alemã aos domingos no almoço, nas quartas e quintas a partir das 19 h e nas sextas e sábados a partir das 17h
Sambaqui na Ilha de Santa Catarina tem a sua cervejaria com o nome do bairro. Experimentei a que tem aromas defumados e senti realce para o sabor bacon, interessante.